Camilo de Blas es una confitería fundada a mediados del s.XIX en León por don Camilo de Blas Heras (Palencia, 1849). Desde los inicios de su historia tiene como actividad principal la venta de productos de confitería, y como actividad secundaría la venta de delicatessen y productos gourmet.
La tienda de León se abre en 1876 en la Plaza Carnicerías, trasladándose al año siguiente a la C/San Marcelo (hoy Ancha). Miguel de Blas, hijo de Camilo hereda el negocio, y tras su fallecimiento la tienda de esta ciudad desaparece.
En febrero de 1914 Camilo de Blas abre a su segundo hijo José una tienda en Oviedo, instalándose en la C/Jovellanos y que se mantiene intacta hasta nuestros días. Este local ha ido traspasándose a las siguientes generaciones, hasta llegar a la quinta generación que actualmente ya está incorporada al negocio familiar. En 1915, Camilo abre otra tienda a su tercer hijo Julián en Gijón, que hoy en día ya está cerrada.
En 2016 la cuarta generación de la familia inaugura una nueva tienda en Gijón en la C/Covadonga nº24.
